(Nelli Teataja)Poesink valmib nii:
Toores liha lõigutakse guljaši suurusteks tükkideks ja pannakse trumliga segajasse nagu pesumasinasse pesu. Lisatakse maitseained ja vesi. Ühtlasi rändab trumlisse toidufosfaat ehk kemikaal, mis seob lihaskiududes vett. Tavaliselt on vahekord 1 kg liha ja 0,6 l vett. Jah, just sellises vee ja liha vahekorras!
Seejärel imetakse trumlist õhk välja ehk tekitatakse vaakum. Trummel hakkab edasi-tagasi vaikselt keerutama kuniks on läbinud umbes 14 km pikkuse maa. Selle ajaga on trumlisse tekkinud kergelt seedunud oksele sarnanev mass.
See mass pannakse singivormi (ümmargune, lapik jne). Soovi korral vooderdatakse vorm enne seakamaraga (tööstuslikult müügil olev väga õhuke seakamar). Pealmine kiht värvitakse tumedamaks, näiteks karamelliga. Seejärel pressitakse vorm kokku, tavaliselt vedrudega.
Vormis singid pistetakse aurutisse ning tänu vormi kokku pressimisele moodustub oksesarnasest massist kuumuse mõjul meile tuttav kaubandusliku välimusega "singitükk". Ja nii saabki kilost lihast poolteist kilo kaaluv "suitsusink!".
Midagi lõbusat
- peeter3000
- Digivanake
- Postitusi: 8251
- Liitunud: 02:00, 15 Nov 2006
- Asukoht: Tallinn
- On tänanud: 134 korda
- On tänatud: 199 korda
Re: Midagi lõbusat
DVB-T/T2:Eesti-SoomeDigi/ DVB-C:Starman HD/DVB-S: Mabo 125x140cm/TBS5922
- Zuumbox
- Digivanake
- Postitusi: 2065
- Liitunud: 11:54, 20 Jaan 2008
- Asukoht: Saue
- On tänanud: 53 korda
- On tänatud: 32 korda
Re: Midagi lõbusat
Ehk siis kapitalism söödab meile täielikku solki sisse (jah, lugesin seda ise ka). Mis on niigi ammu teada.
Tegelkult lõbusat on siin vähe (et mitte öelda üldse pole); rohkem vihale ajab see asi...
Tegelkult lõbusat on siin vähe (et mitte öelda üldse pole); rohkem vihale ajab see asi...
DVB-T, DVB-T2: Golden Media Mania 3 HD & Sony32W4000; antenn 21...69 17dB, kõrgus 45+11 m; võimendi AD20-1,9/AMT; suund Espoo
-
- Entusiast
- Postitusi: 310
- Liitunud: 17:41, 02 Apr 2013
- Asukoht: Tallinn
- On tänanud: 13 korda
- On tänatud: 16 korda
Re: Midagi lõbusat
Viimasel ajal on selle "liha kaubaga" jah mingi ikaldus tekkinud. Ostsin hiljuti ühte poolsuitsuvorsti, mis hiljuti veel sellelt tootjalt oli üsna normaalne, enam mitte, nüüd menutas väga Nelli Teatajas toodud protsessiga valminud toodet, kus lisaks ka hulgaliselt kondijahu sisse on pandud.
- Opo
- DigiTVfänn
- Postitusi: 745
- Liitunud: 13:01, 21 Juun 2008
- Asukoht: keskmisest põhjapoole
- On tänanud: 1 kord
- On tänatud: 30 korda
Re: Midagi lõbusat
Toiduainetööstus vastab selle peale: "Inimestele meeldib rohkem mahlane liha."
Kes soovib/julgeb ja mõistab saksakeelt, võib mediathekviewweb.de lehe otsinguaknasse sisestada
"Die Tricks der Lebensmittelindustrie", "Lege packt aus" või "ZDFbesseresser", ning vaadata kuidas asi käib.
Saab näiteks teada, et õlu pudelis kaua klaar püsiks, filtreeritakse seda läbi plastmassipulbri.
Enamikel on ka .xml subtiitrid, mida võib eestikeelde ümber lasta.
Kes soovib/julgeb ja mõistab saksakeelt, võib mediathekviewweb.de lehe otsinguaknasse sisestada
"Die Tricks der Lebensmittelindustrie", "Lege packt aus" või "ZDFbesseresser", ning vaadata kuidas asi käib.
Saab näiteks teada, et õlu pudelis kaua klaar püsiks, filtreeritakse seda läbi plastmassipulbri.
Enamikel on ka .xml subtiitrid, mida võib eestikeelde ümber lasta.
Amiko Mini HD + AOC e2450Swh.
- Opo
- DigiTVfänn
- Postitusi: 745
- Liitunud: 13:01, 21 Juun 2008
- Asukoht: keskmisest põhjapoole
- On tänanud: 1 kord
- On tänatud: 30 korda
- linni
- Entusiast
- Postitusi: 451
- Liitunud: 03:00, 20 Sept 2007
- On tänanud: 4 korda
- On tänatud: 13 korda
Re: Midagi lõbusat
Zuumbox kirjutas:Ehk siis kapitalism söödab meile täielikku solki sisse (jah, lugesin seda ise ka). Mis on niigi ammu teada.
Tegelkult lõbusat on siin vähe (et mitte öelda üldse pole); rohkem vihale ajab see asi...
Sa vist pole nõukaajal elanud? Oli Võhma lihakombinaadil keeduvorst, nimi oli äkki Kevadine?, mis koosnes eranditult kõõlustest.
Olgu mainitud, et tänapäeval on meil valikuvõimalus osta singilaadse toote asemel kallimat naturaalset suitsusinki.
Tol ajal valikuvõimalus puudus.
- Zuumbox
- Digivanake
- Postitusi: 2065
- Liitunud: 11:54, 20 Jaan 2008
- Asukoht: Saue
- On tänanud: 53 korda
- On tänatud: 32 korda
Re: Midagi lõbusat
Kõõlused olid vähemalt naturaalne kraam Tol ajal polnud olemas sellist keemiat nagu praegu toidu sisse aetakse. Ja oli ka valikuvõimalusi, teise sõnaga tutvused.
Jah, toit võis vahel olla viletsast kraamist tehtud aga toitu ei solgitud.
Jah, toit võis vahel olla viletsast kraamist tehtud aga toitu ei solgitud.
DVB-T, DVB-T2: Golden Media Mania 3 HD & Sony32W4000; antenn 21...69 17dB, kõrgus 45+11 m; võimendi AD20-1,9/AMT; suund Espoo
- tigekala
- In Memoriam
- Postitusi: 14554
- Liitunud: 03:00, 01 Jaan 1970
- Asukoht: puhta pees...
- On tänanud: 148 korda
- On tänatud: 387 korda
- Kontakt:
Re: Midagi lõbusat
mõni siin vist igatseb nõukа аegа tаgаsi...etoleksvõimаlikrjekordselt s olkiеhk koerаrõõmu süüа
LG OLED 65E7V-Z + Dreambox DM900 Ultra HD - 36E > 28,2E > 19,2E > 13E > 9E > 4,8E > 0,8W + Cisco EPC3940AL 2.4/5G WiFi modem/router + Netflix
- Zuumbox
- Digivanake
- Postitusi: 2065
- Liitunud: 11:54, 20 Jaan 2008
- Asukoht: Saue
- On tänanud: 53 korda
- On tänatud: 32 korda
Re: Midagi lõbusat
Kui see minu pihta käis siis ei, ei igatse
Igal ajastul on omad head ja omad vead. Oli see nõuka-ajal nii ja pole ka praegune ajastu miski erand.
Tuleb lihtsalt osata igat ajastut parimal võimalikul viisil ära kasutada.
Igal ajastul on omad head ja omad vead. Oli see nõuka-ajal nii ja pole ka praegune ajastu miski erand.
Tuleb lihtsalt osata igat ajastut parimal võimalikul viisil ära kasutada.
DVB-T, DVB-T2: Golden Media Mania 3 HD & Sony32W4000; antenn 21...69 17dB, kõrgus 45+11 m; võimendi AD20-1,9/AMT; suund Espoo
- tigekala
- In Memoriam
- Postitusi: 14554
- Liitunud: 03:00, 01 Jaan 1970
- Asukoht: puhta pees...
- On tänanud: 148 korda
- On tänatud: 387 korda
- Kontakt:
Re: Midagi lõbusat
ära tänal igаks juhuks väljа koerarõõmu sööma mine - telliskivi võib praegusel ajastul tаevast pähe sadada..
LG OLED 65E7V-Z + Dreambox DM900 Ultra HD - 36E > 28,2E > 19,2E > 13E > 9E > 4,8E > 0,8W + Cisco EPC3940AL 2.4/5G WiFi modem/router + Netflix
- jyrts
- Entusiast
- Postitusi: 393
- Liitunud: 03:00, 01 Jaan 1970
- Asukoht: Väike-Maarja
- On tänatud: 9 korda
Re: Midagi lõbusat
tigekala kirjutas:ära tänal igаks juhuks väljа koerarõõmu sööma mine - telliskivi võib praegusel ajastul tаevast pähe sadada..
chihuahua klähvib jälle?
Antenna: Wavefrontier T90 Toroidal
Coverage: 80E + 36E; 31.5E; 28.2E; 23.5E; 19.2E; 16E; 13E; 9E; 4.8E + 0.8W
LNBs: DUR-line Ultra Quattro
SAT>IP Servers: Xoro 8100
SAT>IP Receivers: VU+ Zero 4K
Coverage: 80E + 36E; 31.5E; 28.2E; 23.5E; 19.2E; 16E; 13E; 9E; 4.8E + 0.8W
LNBs: DUR-line Ultra Quattro
SAT>IP Servers: Xoro 8100
SAT>IP Receivers: VU+ Zero 4K
- tigekala
- In Memoriam
- Postitusi: 14554
- Liitunud: 03:00, 01 Jaan 1970
- Asukoht: puhta pees...
- On tänanud: 148 korda
- On tänatud: 387 korda
- Kontakt:
Re: Midagi lõbusat
pean eelmist postitust korrigeerima
kunateema nimetus on midagi lõbusat ja kui jutt käib praegusest ajastust siis oleks päevakohasem olnud kirjutada - mõni lind võib pkoerarõõmupeale sittudasiis saab sellest ilma kemikaalideta,äitsa naturaalne hotdog.Saue gurmaanidele- Head Isu !
sellel teemal siin on veel veidi ruumi areneda:
hiljuti kuulasin Võsu kaupluses tahtmatult pealt vestlust kohalik penskar küsis müüja käest:kas täna on piim ikka värske? eelmine kord kui piimaga koju jõudsin oli piim juba hapuks läinud.
seal on suvitushooaeg juba alanud- pikk järjekord Tallinna inimestest, kellel oli lõbu laialt.
kunateema nimetus on midagi lõbusat ja kui jutt käib praegusest ajastust siis oleks päevakohasem olnud kirjutada - mõni lind võib pkoerarõõmupeale sittudasiis saab sellest ilma kemikaalideta,äitsa naturaalne hotdog.Saue gurmaanidele- Head Isu !
sellel teemal siin on veel veidi ruumi areneda:
hiljuti kuulasin Võsu kaupluses tahtmatult pealt vestlust kohalik penskar küsis müüja käest:kas täna on piim ikka värske? eelmine kord kui piimaga koju jõudsin oli piim juba hapuks läinud.
seal on suvitushooaeg juba alanud- pikk järjekord Tallinna inimestest, kellel oli lõbu laialt.
LG OLED 65E7V-Z + Dreambox DM900 Ultra HD - 36E > 28,2E > 19,2E > 13E > 9E > 4,8E > 0,8W + Cisco EPC3940AL 2.4/5G WiFi modem/router + Netflix
- peeter3000
- Digivanake
- Postitusi: 8251
- Liitunud: 02:00, 15 Nov 2006
- Asukoht: Tallinn
- On tänanud: 134 korda
- On tänatud: 199 korda
Re: Midagi lõbusat
koostis: munad
proteiin: 0g
toodetud: bioengineered source
proteiin: 0g
toodetud: bioengineered source
DVB-T/T2:Eesti-SoomeDigi/ DVB-C:Starman HD/DVB-S: Mabo 125x140cm/TBS5922
- peeter3000
- Digivanake
- Postitusi: 8251
- Liitunud: 02:00, 15 Nov 2006
- Asukoht: Tallinn
- On tänanud: 134 korda
- On tänatud: 199 korda
Re: Midagi lõbusat
see levib fb-s
Pitsa tellimine aastal 2024
Helistaja: Kas see on Peetri pitsa?
Google: Ei, see on Google pitsa.
Helistaja: Vabandust, ma vist valisin valesti.
Google: Ei, Google ostis Peetri pitsa eelmisel kuul.
Helistaja: Hea küll, ma soovin pitsa tellida.
Google: Kas soovite oma tavalist tellimust?
Helistaja: Minu tavalist? Kust te mind tunnete?
Google: Teie numbrilt helistades on viimasel 12 korral tellitud ekstrasuur paksu põhjaga pitsa kolme juustuga, salaamiga, peperooniga, seentega ja lihapallidega.
Helistaja: Super! Ma võtan sellesama.
Google: Kas ma võiks soovitada sel korral tellida õhukese gluteenivaba täisterapõhjaga pitsa riccotta, rukola, päikesekuivatatud tomatite ja oliividega?
Helistaja: Mida?! Ma ei taha taimetoitlasepitsat!
Google: Teie kolesteroolitase ei ole eriti hea.
Helistaja: Kust põrgust te seda teate?!
Google: No me otsisime teie koduse numbri järgi teie terviseandmed välja. Meil on teie veresuhkru andmed viimase 7 aasta kohta.
Helistaja: Olgu, aga ma ikkagi ei taha mingit räpatanud veganpitsat. Ma juba võtan kolesterooliravimeid.
Google: Vabandust, aga te ei ole oma ravimeid regulaarselt võtnud. Meie andmebaasi kohaselt ostsite te ainult ühe karbi 30 kolesteroolitabletiga Südameapteegist 4 kuud tagasi.
Helistaja: Ma ostsin teisest apteegist ka.
Google: Teie krediitkaardi kontoväljavõtte pealt seda ei paista.
Helistaja: Ma maksin sulas.
Google: Kuid te ei ole ATMist piisavalt raha välja võtnud.
Helistaja: Mul on ka teisi rahaallikaid.
Google: Teie maksudeklaratsioonil see küll ei kajastu. Kas te ostsite need ravimid deklareerimata sissetuleku eest? See on seadusevastane.
Helistaja: MIDA PÕRGUT?!
Google: Vabandust, aga me kasutame neid andmeid ainult teie abistamise huvides.
Helistaja: Aitab juba! Ma olen surmani tüdinud Googlest, Facebookist, Twitterist, WhatsAppist ja kõigist teistest ka. Ma lähen üksikule saarele, kus ei ole internetti, TVd ega telefoniühendustki. Keegi ei saa siis minu järel luurata!
Google: Ma saan aru, aga pean teile ütlema, et teie pass aegus 6 kuud tagasi.
DVB-T/T2:Eesti-SoomeDigi/ DVB-C:Starman HD/DVB-S: Mabo 125x140cm/TBS5922
- Zuumbox
- Digivanake
- Postitusi: 2065
- Liitunud: 11:54, 20 Jaan 2008
- Asukoht: Saue
- On tänanud: 53 korda
- On tänatud: 32 korda
Re: Midagi lõbusat
DVB-T, DVB-T2: Golden Media Mania 3 HD & Sony32W4000; antenn 21...69 17dB, kõrgus 45+11 m; võimendi AD20-1,9/AMT; suund Espoo
Kes on foorumil
Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 11 külalist