Digi-tv.ee

PÄEVAPRAE SALADUSED:

Garneering

Keedukartul (keeda kartulid soolaga maitsestamata vees, lase külmkapis vähemalt ööpäeva „maitset“ imeda ja sinist tooni võtta)

Ahjukartul (ülal mainitud keedukartul tee rasvaga kokku, kärsata ahjus ja lase 3-4 tundi kuivada)

Riis (keeda riisi ilma maitseaineteta tund aega)

Makaronid (ära makarone keeda, vaid vala need lihtsalt kuuma veega täidetud potti, järgmisel päeval hea võtta, menüüs kasuta alati peeneid nimetusi, millised makaronide pakil kirjas – manicotti, penne, farfalloni, gomito jne)

Salat

Värske salat (osta üks kapsas ja üks porgand ja viska riivmasinasse, lase kuivada kuni enam ei lõhna)

Salat (viska riivmasinasse kõik marineeritud köögiviljade ülejäägid, paku seda eriti suvisel hooajal, kui kõikjal on värsket ja vitamiinirikast saadaval)

Viilutatud hapukurk (viska taldrikule, kui salatit ei viitsi teha)

Kaste

Valge kaste (sulata potis kõige odavamat margariini, sega see nisujahuga ning vala peale leige vesi, ära maitsesta – vala seda üle kogu päevaprae, eriti värske salati peale)

Koorene kaste (tee valge kaste, aga kirjuta päevaprae nime lõppu „kooreses kastmes“)

Pruun kaste (lase margariin kärssama, muu kõik on nagu valge kastmega)

Seenekaste (kolme liitri pruuni kastme kohta tükelda üks väike šampinjon)

Praad

Kotlet (proovi saavutada selline kotlet, mis esimese noapuudutuse peale hallikaks pudruks laguneb, vihje: hoia liha pealt kokku, ära maitsesta)

Kodune kotlet (kirjuta menüüsse „kodune kotlet“, kui kotletid juba enne puudutamist laiali lagunesid)

Kebab (kirjuta menüüse „kebab“ kui kotletid ära kärssasid)

Hakk-šnitsel (löö toores kotlet lahtise käega laiaks)

Raguu (keeda liha ja vanu vintskeks kuivanud porganditükke rasvases leemes kuni liha kiududeks laguneb)

Kanafilee (keeda toores kanafilee maitsestamata vees valgeks ja kuivaks tükiks)

Päevasupp

Talupojasupp (vala eilse päevaprae tükeldatud jäänused potti ning lisa vett ja kruupe, keeda kuni tüdined)

Seljanka (vala eilse päevaprae tükeldatud jäänused potti ning lisa vett ja natuke kõige odavamat ketšupit, piisab kuumutamisest)

Püreesupp lihaga (püreesta eilse päevaprae taimsed jäänused lisa vett ning purusta eilne kotlet sisse, piisab kuumutamisest)

Kalasupp (pane talupojasupi sisse kalapuljongi kuubik)

Koorene kalasupp (vala eilne valge kaste kalasupi sisse)

kreisi kirjutas:STV on linnaosad ümber nimetanud :
15.05.12 magistraaliseadmete vahetus Tallinna Kesklinnas...

15.05.12, 10:00-12:00 toimub magistraaliseadmete vahetus aadressil Raudtee 52, millest tingituna võib olla häiritud STV teenuste toimimine järgmistel tänavatel:
Redise 4,6,10,
Kuuse 27,
Parnu mnt 453B,
Nelgi 30A, 30, 31,
Voidu 58,
Valdeku 112A, 116, 118A, 142,
Mahla 56

Vabandame ebameeldivuste pärast.

http://stv.ee/content/est/294/read_news/281/